オケナイトのかぼちゃプディング提供のお知らせ

2021.09.27

10月1日（金）より秋限定のスイーツ、「オケナイトのかぼちゃプディング」の提供を開始いたします。

別名ラビットテール（うさぎのしっぽ）とも呼ばれるオケナイト。ふわふわとした結晶がとても石には見えませんが、れっきとした鉱物なんです。

この白いフワフワした鉱物をプディングで再現しました。

プディングの表面を覆うのは真っ白な生クリームと、クラッシュしたスポンジ。そこにココナッツパウダーと粉砂糖を振るい、オケナイトらしいフワフワ感を表現しています。

プディングを割ると、中からは濃厚なかぼちゃプディングが現れます。

かぼちゃプディングはあえて甘さを控えめにしていますが、プディングの底に敷き詰めたあんずジャム、こんがりとキャラメリゼしたクルミ、自家製ラムレーズンと合わせて、ほど良いさっぱりとした甘さのスイーツをお楽しみください。

価格：　　　880円(税込)
提供期間：　2021年10月1日（金）〜11月30日(火）
提供日：　　金曜・土曜・日曜のみの提供