2024年9月2日(月)より、ウサギノネドコ カフェにて「ルチル・チョコレートタルト」の提供を開始いたします。

濃厚な生チョコレートタルトを「ルチル(金紅石)」と「ヘマタイト(赤鉄鉱)」に見立てています。

表面の薄く焼き上げた層状のチュイールはヘマタイトをイメージし、その上にオレンジピールで表現したルチルがのっています。タルトの中にはオレンジのジュレが挟んであり、チョコレートとオレンジのマリアージュをお楽しみください。

周囲を彩るアマレットのゼリーは針状のルチルを内包するルチルクォーツをイメージしています。


「ルチルのチョコレートタルト」
■提供期間: 2024年9月2日(月)~11月末頃
■提供価格: 1200円(税込)
■提供日:  全営業日

 

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■定休日  なし
■営業時間 ミセ(11:00〜18:30)
カフェ(11:30〜LO18:00)
ギャラリー(11:30〜18:00)
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