５月限定の「鉱物スイーツ・アソート」ご提供のお知らせ

2022.04.24

土日祝限定でご提供中の「鉱物スイーツ・アソート」と、不定期で提供している「鉱物料理」の内容が５月の1ヶ月間、特別バージョンになります。

5月の誕生石がエメラルドということで、「カバンサイトのレモンケーキ」が「エメラルドのマスカットチーズケーキ」に変わり、ご提供いたします。

提供期間は2022年5月1日(日)〜2022年5月31日(火)の1ヶ月間の土日祝です。（平日の提供はありません）

※「鉱物スイーツアソート」　写真左から2番目のスイーツが「エメラルドのマスカットチーズケーキ」

母岩部分はマスカットジャムとマスカルポーネのクリームをたっぷりと使用した、スポンジケーキです。爽やかな甘味と酸味を併せ持った、濃厚な舌触りをお楽しみください。

エメラルド部分は、飴がけしたランブータンのドライフルーツです。
ライチに似た風味を持ったランブータンは南国のフルーツで、マスカットの味をより一層引き立たせてくれます。

モチーフとなった、エメラルドの原石はカフェ店内で展示販売いたしますので、ぜひお確かめください。

■ 期間: 2022年5月1日(日)〜2022年5月31日(火)の土日祝（平日の提供はありません）
■ 提供価格: 1,650円(税込)

皆さまのご来店をお待ちしております。